Ubicado a solo minutos del icónico Xi'an Muralla de la ciudad antigua, Campanario, y el bullicio Barrio musulmánNuestro restaurante es más que un simple restaurante: es una celebración cuidada de la tradición local, los ingredientes de temporada y las técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación. Desde el legendario fideos biangbiang hechos a mano—anchas, masticables y empapadas en aceite de chile y ajo— hasta las suculentas y estofadas a fuego lento. cordero roujiamo (a menudo llamadas “hamburguesas chinas”), cada plato está elaborado para honrar la sólida identidad culinaria de Shaanxi y al mismo tiempo cumplir con las expectativas modernas de frescura, presentación y calidad.

Nuestros chefs obtienen ingredientes diariamente de mercados locales de confianza, lo que garantiza un sabor y una autenticidad excepcionales. Nuestras especialidades incluyen Yangrou Paomo (pan plano desmenuzado en un guiso de cordero aromático), Fideos Qishan Saocai con verduras en conserva picantes y delicadas albóndigas al vapor relleno de cerdo y cebollino, cada plato es un testimonio del papel de Xi'an como cruce histórico de la Ruta de la Seda, donde las especias de Asia Central se encontraban con el arte culinario chino.

Diseñado con calidez y comodidad en mente, el restaurante cuenta con iluminación ambiental suaveDecoración minimalista inspirada en la estética de la dinastía Tang y amplios ventanales que inundan el espacio de luz natural durante el día y ofrecen vistas al tranquilo patio interior por la noche. Ya sea que disfrute de un desayuno relajado o Gachas de avena con leche, youtiao (palitos de masa fritos) y baozi al vaporYa sea un almuerzo de negocios con colegas o una cena romántica después de explorar las antiguas maravillas de la ciudad, el ambiente logra el equilibrio perfecto entre sofisticación y tranquilidad.

El desayuno es un punto destacado para muchos huéspedes, con un un buffet cuidadosamente seleccionado que combina productos básicos locales con favoritos internacionales: piense en pasteles recién horneados junto con sabrosos gachas de hulutouFrutas de temporada y huevos al momento. Para la cena, el menú a la carta invita a explorar, con opciones vegetarianas, sin gluten y con especias ajustables, disponibles bajo petición. ¿Y para complementar su comida? Una selección de Tés chinos, cervezas artesanales locales e infusiones sin alcohol con bayas de goji, crisantemo o espino, ideales para la digestión y la relajación.

Convenientemente abierto para desayuno, almuerzo y cenaEl restaurante del Hotel OrangeHao es de acceso exclusivo para huéspedes del hotel y comensales sin cita previa que buscan una experiencia gastronómica auténtica y refinada en Xi'an. Wi-Fi de alta velocidad gratuito, un atento servicio bilingüe y una ubicación que te sitúa a pasos de las principales atracciones de la ciudad, es el lugar ideal para reponer fuerzas, reconectarte y redescubrir los sabores que definen esta legendaria región.

Ya sea que sea un visitante primerizo que siente curiosidad por el legado de fideos de Shaanxi o un viajero que regresa y anhela el sabor de su tierra natal, nuestro restaurante promete más que una comida: ofrece una Deliciosa puerta de entrada al alma cultural de Xi'an.

Cene aquí. Pruebe la tradición. Siéntase como en casa.
Abierto todos los días | Ubicado dentro del Hotel OrangeHao, No.16 Huancheng South Road, Distrito Beilin, Xi'an, Shaanxi 710000, China.