Расположенный всего в нескольких минутах от знаменитого Сианя Древняя городская стена, Колокольня, и шумный Мусульманский кварталНаш ресторан — это больше, чем просто место для ужина. Это тщательно подобранный праздник местных традиций, сезонных ингредиентов и проверенных временем техник, передаваемых из поколения в поколение. От легендарного лапша биангбян, приготовленная вручную—широкие, жевательные и пропитанные маслом чили и чесноком — до сочных, медленно тушеных ягненок ружьямо (часто называемые «китайскими гамбургерами»), каждое блюдо создается с учетом ярко выраженной кулинарной самобытности Шэньси и при этом отвечает современным ожиданиям относительно свежести, презентации и качества.

Наши повара ежедневно закупают ингредиенты с проверенных местных рынков, гарантируя превосходный вкус и аутентичность. Фирменные блюда включают: Янгру Паомо (крошеная лепешка в ароматном тушеном мясе ягненка), Цишань Саокай Лапша с пикантными консервированными овощами и нежным вареные пельмени начинка из свинины и зеленого лука — каждое блюдо свидетельствует о роли Сианя как исторического перекрестка Шелкового пути, где центральноазиатские специи встречались с кулинарным искусством Китая.

В ресторане, спроектированном с учетом тепла и комфорта, есть мягкое окружающее освещение, минималистский декор, вдохновлённый эстетикой династии Тан, и панорамные окна, которые наполняют пространство естественным светом днём и открывают вид на тихий внутренний дворик ночью. Наслаждаетесь ли вы неспешным завтраком молочный рисовый отвар, ютяо (жареные палочки из теста) и баоцзы, приготовленные на пару, деловой обед с коллегами или романтический ужин после осмотра древних чудес города — атмосфера представляет собой идеальный баланс между изысканностью и непринужденностью.

Завтрак является изюминкой для многих гостей, в меню есть тщательно продуманный шведский стол который сочетает в себе местные блюда с любимыми блюдами международной кухни — представьте себе свежую выпечку вместе с пикантными блюдами каша хулутоу, сезонные фрукты и яйца, приготовленные на заказ. На ужин вас ждёт меню à la carte, предлагающее вегетарианские, безглютеновые и с регулируемым количеством специй варианты по запросу. А в дополнение к вашему блюду? Ассортимент китайские чаи, местное крафтовое пиво и безалкогольные настои с ягодами годжи, хризантемой или боярышником — идеально подходят для пищеварения и расслабления.

Удобно открыто для завтрак, обед и ужинРесторан отеля OrangeHao открыт исключительно для гостей отеля и посетителей, желающих насладиться аутентичной и изысканной кухней Сианя. бесплатный высокоскоростной Wi-FiВнимательное двуязычное обслуживание и расположение всего в нескольких шагах от главных достопримечательностей города делают этот отель идеальным местом, где можно подзарядиться, восстановить связи и заново открыть для себя вкусы, которые определяют этот легендарный регион.

Независимо от того, приехали ли вы впервые и интересуетесь историей лапши в Шэньси, или вы уже вернулись и хотите ощутить вкус родной страны, наш ресторан обещает больше, чем просто еду — он предлагает восхитительный вход в культурную душу Сианя.

Пообедайте в ресторане. Почувствуйте традиции. Чувствуйте себя как дома.
Открыто ежедневно | Расположен в отеле OrangeHao по адресу: Huancheng South Road, 16, район Бейлинь, Сиань, Шэньси 710000, Китай.